316不锈钢含钼（Mo），比304不锈钢腐蚀性好，一般在高温环境下，机械工程师使用316材料作为零件。 现在304和316对应的不同牌号是:304对应的牌号是0Cr18Ni9、316对应的牌号0Cr17Ni12Mo2.想了解更多，可以直接搜索(304和316对应的牌号 ，化学成分)。 316不锈钢主要降低铬（Cr）提高镍含量（Ni），并且增加Mo2%~3%，所以如果不是工程师的话 ，如果不是厂家制造零件设备，304就够了。 总结:316比304多加了两个元素Ni和Cr，而且316的抗氧化性比304好，316比304硬度高。如果生活要求高的家庭选择316不锈钢，选择304没有危害。